Framboisiers en automne : couper à 90 centimètres une canne de 1,80 mètre pour obtenir plus de fruits au printemps prochain

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Quand les feuilles jaunissent, beaucoup de jardiniers rangent leurs outils. Pour le framboisier, c'est pourtant maintenant que se prépare la récolte de l'été suivant.

Pourquoi l'automne compte autant pour le framboisier

Le framboisier, de son nom botanique Rubus idaeus, ne se met pas au repos sans préparation. L'arrière-saison est le moment où se joue l'abondance des fruits de l'année suivante.

Intervenir avant les premières gelées laisse à la plante tout l'hiver pour renforcer ses racines. Au printemps, la végétation repart alors avec plus de vigueur.

Cela vaut pour les jardiniers qui débutent avec quelques plants comme pour ceux qui entretiennent un vieux rang au potager. Les gestes diffèrent un peu, mais le calendrier reste le même.

Bonne nouvelle pour un jardin sans chimie : tout repose sur l'eau, le compost, les feuilles mortes et un bon sécateur.

Au jardin, l'automne n'est pas la fin de la saison des framboises, c'est le début de la suivante.

Planter de nouveaux framboisiers sans se tromper

Le framboisier ne se plante pas comme un pommier ou un poirier. Inutile de creuser une fosse immense, l'essentiel se passe au niveau des racines.

Avant la mise en terre, plongez la motte dans un seau d'eau fraîche pendant 15 à 20 minutes. Cette hydratation réveille les tissus de la plante.

Ensuite, défaites doucement le chignon de racines en griffant le pourtour de la motte avec les doigts. Les racines cessent ainsi de tourner en rond et partent explorer le sol.

• Tremper la motte 15 à 20 minutes dans l'eau avant de planter.
• Griffer les racines avec les doigts pour les décoller de la motte.
• Couper au ras du sol les cannes qui ont déjà fructifié.
• Supprimer le bois mort et les drageons éloignés de la souche.
• Réduire de moitié les cannes vigoureuses conservées.
• Apporter une à deux poignées de compost puis pailler épais.

Étape	Geste	Effet attendu
Plantation	Tremper la motte 15 à 20 minutes	Réveiller les tissus de la plante
Taille	Couper les cannes ayant produit au ras du sol	Assainir et maintenir le rendement
Rabattage	Raccourcir de moitié, par exemple de 1,80 m à 90 cm	Favoriser de nouveaux rameaux fruitiers
Sol	Biner légèrement et apporter du compost	Décompacter et nourrir
Paillage	Foin, paille ou feuilles mortes	Protéger du gel et enrichir l'humus

Compost et couverture de feuilles mortes

Mélangez la terre du trou avec une bonne quantité de compost mûr, puis rebouchez. Le jeune plant trouve ainsi de quoi s'installer dès ses premières semaines.

Terminez en étalant des feuilles mortes autour du pied. Cette couche protège les jeunes radicelles du froid, garde l'humidité et freine les herbes concurrentes.

C'est une manière simple de recycler les feuilles ramassées au jardin, au lieu de les jeter ou de les brûler.

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Tailler les framboisiers installés avec méthode

Pour les buissons déjà en place, la taille de fin d'année n'est pas facultative. Sans ce nettoyage, la production baisse nettement en quelques saisons.

Sur RTL, le chroniqueur jardinage Pierre le cultivateur conseille des outils bien affûtés et désinfectés. Une coupe nette cicatrise plus vite et limite l'entrée des maladies.

Désinfecter la lame entre deux massifs reste une précaution utile, surtout si un pied semble fatigué.

Les trois étapes de la coupe

D'abord, coupez au ras du sol toutes les tiges qui ont déjà donné des fruits cette année. On les reconnaît à leur aspect sec et aux restes de fleurs.

Ensuite, retirez le bois mort et les petits rejets chétifs, appelés drageons, qui poussent trop loin de la souche. Ils fatiguent la plante pour rien.

Enfin, raccourcissez de moitié les cannes vigoureuses que vous gardez. Une tige de 1,80 mètre se coupe donc à 90 centimètres, ce qui favorise de nouveaux rameaux porteurs de fruits.

Une coupe nette et un outil propre protègent mieux le framboisier que n'importe quel produit.

Nourrir et couvrir le sol pour passer l'hiver

Une fois la taille finie, occupez-vous de la terre. Avec une binette, grattez doucement la surface autour des pieds sans abîmer les racines superficielles.

Ce griffage décompacte le sol et retire les dernières mauvaises herbes. Déposez ensuite une à deux poignées de compost mûr au pied de chaque framboisier.

Recouvrez enfin toute la zone d'un paillage épais : foin bien sec, paille de céréales ou feuilles mortes de vos allées.

En se décomposant lentement pendant la saison froide, cette matière organique enrichit l'humus et isole le sol du gel. Le printemps venu, les plants repartent sur une terre vivante et nourrie.

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